宜蘭景點-三星蔥節-宜蘭季節活動
文：樂天小編／七七
圖：樂天旅遊網
「正月蔥，二月韭，三月莧，四月蕹，五月匏，六月瓜，七月筍，八月芋，九芥藍，十芹菜，十一蒜，十二白(指白菜)」
「靠天吃飯」的老祖先，累積了長期的農事經驗，知道依循節氣變化，栽種適時的植物。
正月是蔥蒜盛產的季節，品質也是最好的，而當我們講到蔥，第一個想到的就是「宜蘭三星鄉」。
三星地區位於蘭陽溪上游，早晚溫差大、多雨水源豐沛的氣候，加上無工業污染的地理環境，讓農業十分發達，而在這樣的環境下「蔥」、「蒜」、「銀柳」、「上將梨」的發育也特別良好，這四種作物堪稱三星四寶。
每年蔥蒜節活動都不盡相同，農趣內容充分展現創意不說，活動往往還能結合時趣，
但最讓人難忘的也絕對少不了的還是三星鄉著名的「蔥蒜風味餐」，
品嘗當季最嫩甜甘美的蔥蒜料理，品味銀柳造景、油菜花、大波斯菊等優美田園風光，
參與蔥蒜盆栽DIY、蔥蒜陶藝DIY等各項趣味活動。在吃喝玩樂、大快朵頤一番後，
遊客離開時往往不忘購買蔥蒜回去烹調美味佳餚，再帶把銀柳美化生活，
農曆春節到三星鄉過年「蔥滿勝蒜」不說，銀柳帶回家，更是「銀兩(柳)滿門」的好兆頭呢！
三星蔥文化館
地址：宜蘭縣三星鄉中山路31號
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